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  • 跟大厨学多少道菜,在家里给孩子们当大厨!

    时间:2019-03-07    来源:本站原创    阅读次数:

  • 做法:

    2. 将木耳用盐、鸡粉、糖、生抽、醋、香油、小米椒、葱花拌匀即可。

    2、将胡萝卜洗净后切块备用

    4、改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘即可。

    酸辣野木耳

    2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根;大葱去皮洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮切成片

    3、将牛腱氽烫后捞起备用

    做法:

    4、把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,而后再参加调味料调味即可。

    1. 木耳用水泡发后,择洗干净,小米椒切细。

    食 材:鲜活鲤鱼、花生油、湿淀粉、大葱白、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油

    主料:青川野木耳50g,小米椒20g,葱花10g

    胡萝卜炖牛肉

    1、鲜鲤鱼去内脏,两边斜剞5刀

    步 骤

    1、将牛腱洗净,切成条块状备用

    原料:胡萝卜200克、牛肉200克

    红烧鲤鱼

    辅料:红枣8粒

    调料:盐5g,鸡粉3g,糖5g ,生抽5g,醋3g,香油5g

    3、锅内放入花生油,旺火烧热,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色。烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开

    调料:酒少许、盐适量、姜2片、水1500毫升